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建盏上的王朝:闲侃宋朝经济

发布日期:2020-05-13 15:58:02 阅读次数: 编辑作者:宋韵建盏
[导读]:宋朝是封建历史上最繁荣的朝代,甚至有文章认为宋代的经济可以占当时世界经济的70%,先说说宋朝经济状况吧,宋朝经济,可以简单的概括成一句话:建盏上的王朝。 宋朝的一大改革...

  宋朝是封建历史上最繁荣的朝代,甚至有文章认为宋代的经济可以占当时世界经济的70%,先说说宋朝经济状况吧,宋朝经济,可以简单的概括成一句话:建盏上的王朝。

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  宋朝的一大改革,就是农民开垦的荒地由自己管理,因此宋朝大型水利,粮食产量激增,人口也跟着节节攀升。大量盈余的劳动力向着各行各业转移,不少技术革新都发生在宋朝,最终造就了文化和经济都很强劲的宋朝。百姓的生活日渐富裕,渐渐就有了各种娱乐方式,比如《水浒传》就记载了蹴鞠和青楼两种娱乐方式。休闲娱乐中最重要的物品,就是各种香料,古代的贸易往来经常与香料挂钩。

  公元前3500的古埃及就已经在使用带香气的膏质,国内历史则是“胭脂起于纣”,也就是纣王时代就已经有香料制作的胭脂。像是沉香木这种香木就需要从越南、泰国等地运输进口,胡椒、花椒等辛香料有饮食甚至药用的市场。到了罗马帝国的晚期,香料已经和丝绸、翡翠等等价。公元前四世纪的古希腊剧作家安提法奈斯就在作品中写到:“假如有人把他买的一些胡椒带回家,他们就会提议把他当成间谍加以拷问”这就是香料在古代的价值。而茶叶就是当是最有地位的香料之一,艾伦·麦克法兰的作品《绿色黄金:茶叶帝国》中就评价“只有茶叶成功地征服了全世界”。

  宋朝的茶文化已经彻底融入当时的社会,充足的劳动力带来的是大量茶农,甚至不少贵族士大夫都有自己的小茶园,比如苏轼就有诗《种茶》,更是前前后后80首茶相关的诗词。在吴自牧的《梦梁录》中更是记载“盖人家每日不可阙者,柴米油盐酱醋茶”,宋代的家庭已经把茶作为每日必备的生活物资。宋代的茶叶,不但是全民流行的饮品,更是出口贸易的关键一环。

  宋代饮茶有两种,一种是饮用已经调配好的茶饮料(俗称“凉水”),有点类似现在玩累了在便利店或者小摊上买瓶可乐;另一种就是在茶肆或者聚会时饮茶,而饮茶的茶具,正是建盏。值得一提的是,建盏缺少文章与诗词记录并不是因为稀少,而是因为人人都用以至于不起眼——很少有人写传记会记述饮茶用茶杯。因此建盏得以保留的,反而是传到日本后被奉为珍宝的建盏。

  宋朝最著名的就是发达的文学造诣,而乘载其文化的经济基础,就是茶叶和瓷器等贸易商品。以建盏盛茶,茶再宋朝,这就是宋朝的经济——建盏上的王朝。

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