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建盏、紫砂壶、景德镇瓷哪里不同,三者分别有哪些优势

发布日期:2020-08-17 16:26:54 阅读次数: 编辑作者:宋韵建盏
[导读]:建盏、紫砂壶、景德镇瓷,是代代相传,不断改进技术累积经验的结果,因为制作的目的不同,所处的时代和环境也有区别,因此从不同角度看建盏紫砂壶景德镇瓷哪里不同,会得到截...

  建盏、紫砂壶、景德镇瓷,是代代相传,不断改进技术累积经验的结果,因为制作的目的不同,所处的时代和环境也有区别,因此从不同角度看建盏紫砂壶景德镇瓷哪里不同,会得到截然不同的答案。

建盏、紫砂壶、景德镇瓷哪里不同

建盏、紫砂壶、景德镇瓷的区别

  景德镇是最有名的瓷器产地之一,出产的瓷器主要以白瓷为主,作为一个成熟且规模巨大的产业,景德镇瓷器的种类多样,不仅有杯碗碟这样的日用餐具,花瓶艺术品等也有烧制。北宋的景德年间,因为瓷器工艺精致而被赐名“景德”,不过景德镇的发家,其实是从南宋时期开始的,北宋灭亡之前,大量窑口都位于北方,因此在北宋灭亡时,百姓向南流离,景德镇也就不知不觉成为了瓷器产地的龙头老大。元明时期景德镇的青花瓷已是闻名遐迩,是海上丝绸之路的重要货物。17到18世纪的时期,大航海时代的跨国贸易激增,促进了各地仿制白瓷的行为,像是荷兰、比利时等地都有白瓷的产地。

  总结景德镇瓷器的特点就是,产品质量过硬且种类繁多,但是也被世界各地所借鉴,很多厂家的白瓷都和景德镇的瓷器有那么点像。涉猎广泛也有缺点,比如白瓷的外表少有创新,缺少更擅长的制作领域。至少单论茶具的实用性来说,景德镇瓷器确实差了点。

  紫砂壶的原料是紫泥、绿泥和红泥三种泥,三种泥料混合成紫砂泥,再加以塑形烧制,就是紫砂壶了。紫砂壶是不上釉的,所以其实紫砂壶应该属于陶器而非瓷器。陶和瓷的区别在于表面的玻化釉层,这层釉可以显著提升胎体的物理性能,使其更加坚固耐热。不上釉是为了提升饮用时的口感,紫砂的结构让紫砂壶的壶身有大量气孔,这些小气孔不仅会吸收少量水分,更重要的是气体会被“锁住”,紫砂壶保留香气的作用就是气孔决定的。从这方面看,紫砂壶确实是为茶而生的茶具,在保温留香方面的作用独一无二。

  当然缺点也是存在的,保温的效果并不适合绿茶这种口感鲜嫩的茶,在冲泡绿茶时需要另费心思注意不用焖熟茶叶;而留香的作用也适用于清洁剂乃至污垢,因此紫砂壶的清洗需要特别的步骤,不能像普通器具那样简单的冲洗。

  建盏的原料是最独一无二的,需要高含铁量低含镁量的黏土作为原料,这两者都是地壳的主要元素,想找到含镁量低的黏土可不容易,因此建盏的产地限制严格,不像白瓷那样可以遍地开花。含铁富裕了建盏很多独特的性能,比如盏胎带有微弱的磁性,用吸铁石靠近时能感受到微弱的吸附力。再比如釉面的各种纹理,这些釉面都是由铁的析出或者反应完成的,没有加入其他物质,安全且美观多变,是建盏最大的优势。建盏的特点在于不走寻常路的独特审美,自然流淌形成的釉色非常难以仿制,所以建盏号称“出窑万彩”也不全是吹嘘。

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