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烧建盏的草木灰有什么作用,会不会影响喝茶

发布日期:2020-08-21 16:53:49 阅读次数: 编辑作者:宋韵建盏
[导读]:建盏的烧制原料之一就是草木灰,这个原料科不仅仅是建盏的烧制中有使用,实际上整个陶瓷业都是围绕着草木灰展开的,无灰不成釉说的就是草木灰对于瓷器的重要作用。 烧制建盏的...

  建盏的烧制原料之一就是草木灰,这个原料科不仅仅是建盏的烧制中有使用,实际上整个陶瓷业都是围绕着草木灰展开的,“无灰不成釉”说的就是草木灰对于瓷器的重要作用。

烧建盏的草木灰

烧制建盏的草木灰作用

  瓷器比起陶器的优势,是表面的釉层,釉层经过高温烧制之后,不仅开上去美轮美奂,在物理性能上也比胎体强得多。在古代想要提升龙窑温度难度不小,没有化学知识就只能堆积数量,所以古代的窑口都是依山傍水建造的,只有这样的地方方便采集木柴,并且风力充沛不需要人力鼓风。即便如此,想要继续提高温度也是比较困难的,这种情况下,能降低熔点就显得尤为重要了。而草木灰就是这样的一种材料。现代常用的助熔剂根据酸碱性不同,可以分成酸性、碱性和中性三类助熔剂,而草木灰就是一种偏碱性的助熔剂。

  古代发现的助熔剂当然不仅仅是草木灰这一种,真正让草木灰成为瓷器必备材料的原因是它包含的一种物质:五氧化二磷,也就是氧化磷。氧化磷可以促进不同液体之间的液相分离,液相分离指的就是多种液体互不混溶的状态,瓷器多样的釉色就是在液相分离的基础之上实现的。所以使用草木灰既促进了釉料的熔化,也让釉面的颜色更加多样性。

  有的朋友看到这里就去搜索氧化磷了,结果就发现这是个相当危险的东西,甚至泄漏后需要设置隔离区,其实草木灰并不是那么危险的东西。一方面草木灰只需要把少量混入釉料中即可,另一方面氧化磷在草木灰中的占比也是微量,第三点是,真正有危险的是氧化磷和水反应生成的偏磷酸或磷酸。釉料本身只含有少量的水分,而且这些水分还会在高温环境下迅速汽化,最重要的是,生成的磷酸也不是什么耐高温的物质,会在高温下迅速分解。所以大家不必担心建盏有什么危害。

  现代技术进步的结果之一,就是很多人看待事物都有点患得患失,看见色泽亮丽的都觉得是加了色素有危害的物质,其实大可不必,瓷器是传承了几千年的知识,在此之前技术远不如现在发达,当时的瓷器论安全性肯定不如现在,能流传至今并且被各国人民所接受,显然不可能是什么含有剧毒的危险物品。

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