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几十块的建盏有毒吗,怎么判断建盏的好坏

发布日期:2020-12-21 11:09:40 阅读次数: 编辑作者:宋韵建盏
[导读]:几十块的建盏有毒吗 ?别再凭直觉判断毒性了,这几点证明建盏无毒 食品安全一直是热门话题,尤其是五颜六色的产品,总能引发人们对于食品安全的担忧,建盏也不例外,但是事实是...

  几十块的建盏有毒吗?别再凭直觉判断毒性了,这几点证明建盏无毒

  食品安全一直是热门话题,尤其是五颜六色的产品,总能引发人们对于食品安全的担忧,建盏也不例外,但是事实是什么样的,几十块的建盏有毒吗?

几十块的建盏有毒吗

  我们对于毒性的经验来自两方面,一方面是动植物的毒性,很多有毒的动植物,都是颜色艳丽的品种,比如蘑菇青蛙之类,都是颜色越花毒性越大;另一方面则是人工食品的经验论,也就是颜色不自然的就是人工色素,摄入过量会有危害。

  这两点确实没有问题,但是和建盏的烧制完全不搭边。建盏的制作材料是草木灰和当地的泥料矿石,根本不包括有毒物质,更别说建盏还需要高温烧制,为了保证成品率,要尽可能降低杂质的含量。另外高温会提高分子的活性,很多化学反应都是发生在加热的环境里,像是烧瓷的高温环境,而有毒物质一般结构比较复杂,属于被加热容易分解的类型。所以想通过材料让建盏有毒,难度反而很大,寻常匠人根本做不到。

  那么市价人工色素呢?这样成本低廉,几十块的建盏有毒吗?答案也是否定的,色素带有毒性的前提,是我们摄入了过量的人工色素,这样才会导致不良反应。像是果冻这样的食品还在出售,足以证明只要不摄入过量,就不至于危害人体。建盏是盛放茶水的器皿,而不是直接入口的食品,如果真的添加了色素并且可能过量的话,那么我们应该能看到,建盏的一些物质溶解在水里才对。我们平时使用的瓷碗可不会溶解,也就是建盏本身不会溶解,而色素溶解一定会把茶水染色。从80年复原至今40年,都没有出现问题,足以证明建盏没有添加这些物质。

  建盏在进入市场之前,经过了质检局的检测,这种检测都是随机抽样,不存在专门制作无毒产品蒙混过关的可能,而建盏这种和饮食相关的检测,因为和健康乃至人命相关联,检查都是严上加严,更不可能是有问题的产品。

  自从1980年建盏在建阳被复原,当地人就已经在用建盏吃饭、喝茶了,到现在已经连续使用四十年时间,四十年里没有安全问题,忽然经人一说就成了问题产品,这从逻辑上也说不通。更别说建盏现在已经成了当地的标志,得到了市政府乃至省政府的支持,有这样的影响力,又怎么可能是问题产品呢?

  有的网友喜欢用自己的经验去判断,但是这就犯了经验主义的错误,建盏不是食品,而是茶具,都和饮食有关不假,但是判断方式却天差地别。几十块的建盏有毒吗?那当然是无毒的。

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