都说建盏的价格高，是因为成品率太低，导致单个成品的成本价太高，可是只看釉面，又觉得只要升温熔化就行了，不明白难点在哪里，建盏成品率为什么低?
这就要先说建盏的成品标准，买盏玩盏，当然不会只满足于能用，至少也会选择釉面合心的盏，如果为了便宜选择地摊货，虽然不影响使用，但是没了欣赏价值，那选择建盏的意义也不复存在。绝大多数盏友选盏，都是在接受范围内，选择自己最满意的釉色作品。这种选盏的习惯，决定了建盏只要出色的作品，才能称得上成品。精品必然是最拔尖的一小撮，这首先就限制了建盏的成品率。
再来说釉面的难点。釉面是建盏质量好坏的重要依据，而釉面的成色和配比与温度挂钩。只有在适当的温度下烧制，才能有最好的效果，否则很可能导致颜色的偏差，比如黄鹧鸪的釉面，明黄色的观感就比较好，如果烧制不当，釉面比较暗淡，观赏效果就比较差，同样算不上精品。釉面的成色是通过铁元素的反应完成的，铁元素在高温下进行化学反应，进而让釉面有不同的颜色，温度高低决定了反应的剧烈程度，所以建盏釉面的温度，差几度都可能功亏一篑。这也是成品率低的原因。
建盏成品率为什么低?器型也是烧制的难点。液体在越陡峭的平面，流动就越快，器型的变化就决定了盏壁的陡峭与否，这就让同一釉面不能照搬其他器型的结论。釉面在固定温度下烧制固定时间，确实可以有相同的结果，但是因为器型不同，釉面的覆盖率也不同，这就会出现粘窑或者裸露部分过多的情况。所以尝试烧制新器型，要不断摸索配比和烧制条件，让釉面效果保持良好。
最后还有包括盏胚和釉料的不可控因素。瑕疵盏的出现，很多都是因为泥料中的气体排出，或者是有砂砾之类的杂质。建盏的准备工序，都是为了尽量排除这类问题，出于成本考虑，一般都是过滤之后反复挤压排出气体，但是偶尔还是会有漏网之鱼。尤其是盏胚的问题，高温会使盏胚变软，进而导致开裂。
建盏成品率为什么低?建盏的烧制不仅需要丰富的经验，甚至还有一些运气成分，虽然不同器型都有同类型的釉色，但是需要的细节，真的不仅仅是上釉加热那么简单。
