都说建盏的价格高,是因为成品率太低,导致单个成品的成本价太高,可是只看釉面,又觉得只要升温熔化就行了,不明白难点在哪里,建盏成品率为什么低?
这就要先说建盏的成品标准,买盏玩盏,当然不会只满足于能用,至少也会选择釉面合心的盏,如果为了便宜选择地摊货,虽然不影响使用,但是没了欣赏价值,那选择建盏的意义也不复存在。绝大多数盏友选盏,都是在接受范围内,选择自己最满意的釉色作品。这种选盏的习惯,决定了建盏只要出色的作品,才能称得上成品。精品必然是最拔尖的一小撮,这首先就限制了建盏的成品率。
再来说釉面的难点。釉面是建盏质量好坏的重要依据,而釉面的成色和配比与温度挂钩。只有在适当的温度下烧制,才能有最好的效果,否则很可能导致颜色的偏差,比如黄鹧鸪的釉面,明黄色的观感就比较好,如果烧制不当,釉面比较暗淡,观赏效果就比较差,同样算不上精品。釉面的成色是通过铁元素的反应完成的,铁元素在高温下进行化学反应,进而让釉面有不同的颜色,温度高低决定了反应的剧烈程度,所以建盏釉面的温度,差几度都可能功亏一篑。这也是成品率低的原因。
建盏成品率为什么低?器型也是烧制的难点。液体在越陡峭的平面,流动就越快,器型的变化就决定了盏壁的陡峭与否,这就让同一釉面不能照搬其他器型的结论。釉面在固定温度下烧制固定时间,确实可以有相同的结果,但是因为器型不同,釉面的覆盖率也不同,这就会出现粘窑或者裸露部分过多的情况。所以尝试烧制新器型,要不断摸索配比和烧制条件,让釉面效果保持良好。
最后还有包括盏胚和釉料的不可控因素。瑕疵盏的出现,很多都是因为泥料中的气体排出,或者是有砂砾之类的杂质。建盏的准备工序,都是为了尽量排除这类问题,出于成本考虑,一般都是过滤之后反复挤压排出气体,但是偶尔还是会有漏网之鱼。尤其是盏胚的问题,高温会使盏胚变软,进而导致开裂。
建盏成品率为什么低?建盏的烧制不仅需要丰富的经验,甚至还有一些运气成分,虽然不同器型都有同类型的釉色,但是需要的细节,真的不仅仅是上釉加热那么简单。