建盏茶文化
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建盏喝茶的好处,用建盏茶具喝茶的四大妙处

发布日期:2020-02-14 14:37:47 阅读次数: 编辑作者:宋韵建盏
[导读]:古人云:茶滋于水,水籍乎器,谒成于火,四者相须,缺一则废。茶,水,器,火四个要素的辩证关系,被说得明明白白。现在不同材质、不同款式的茶具虽然层出不穷,目不暇接,但...

  古人云:茶滋于水,水籍乎器,谒成于火,四者相须,缺一则废。茶,水,器,火四个要素的辩证关系,被说得明明白白。现在不同材质、不同款式的茶具虽然层出不穷,目不暇接,但对于品茶来说,真正能称之为好的茶器却很少,而建盏就是一种好的茶器,下面介绍也是关于建盏喝茶的好处

建盏喝茶的好处

建盏茶具喝茶的四大妙处

  洁之妙

  烧制建盏一般都采用古法,不仅没有过分的依赖高科技,而天然环保,与茶道的干净的精髓不谋而合。

  香之妙

  茶香,茶香,一般形容茶汤时,都喜欢用香这个字,而建盏因为胎骨的重量,保温性好,有助于提高茶的香气。

  而且《茶录》写过一句话:茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,熁之久热难冷,最为要用……或薄或色紫,皆不及也。看来建盏喝茶的妙处,自古就有啊。

  甘之妙

  建盏有软水之效果,它自身所存在的特殊结构可以反射红外线,以增强水分子的活性。另外,建盏的内部孔隙比其他茶器要多,可吸收矿物质,降低水的硬度。长时间用建盏喝茶,可以感受到茶汤中有一丝丝甘甜,令人回味。

  滑之妙

  前面说了,建盏泡茶有活水保温之功效。使用建盏喝茶时,它会使人感到一种莫名的和谐感, 甘甜且顺滑,深沉而丰富,还保有暗香。当然建盏泡茶有一个不好是,如果使用建盏为黑釉,鉴赏茶汤之美时会有一点不便。

  建盏喝茶的好处就是这些了,茶器与茶作为一种独特的文化载体,两者密不可分,茶器的风格、材质和种类,也与所处时代特征和人们审美息息相关。不管茶器的制作工艺精湛还是粗糙,造型特点还是平庸,在一定程度上都从一个侧面反映了每个时代的文化特征。今天,正是因为传统文化与现代人的心灵契合,建盏就像一首朴实,芬芳的清远宋词,引导我们找寻通往心灵的道路。

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