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喝茶为什么用建盏,建盏喝茶的好处有哪些

发布日期:2020-02-21 10:18:32 阅读次数: 编辑作者:宋韵建盏
[导读]:现在的茶器可以说是一波又一波,但真正被称为好茶器的茶具,却很少,而建盏作为宋代第一茶器,它一直是宋代茶器中最好的存在。 喝茶为什么用建盏 呢?建盏喝茶的习俗从古代就...

  现在的茶器可以说是一波又一波,但真正被称为好茶器的茶具,却很少,而建盏作为宋代第一茶器,它一直是宋代茶器中最好的存在。喝茶为什么用建盏呢?建盏喝茶的习俗从古代就传承下来了,而且在宋代发展鼎盛,是御用茶具,可见建盏喝茶的好处,下面一起来了解下吧。

喝茶为什么用建盏

使用建盏喝茶的好处

  用建盏喝茶是一件很有趣的事情,举着一杯茶,凝视着杯中光影的变化,仿佛人们感受到了宋代茶斗的场景,陷入了高低起伏的幽幽时光中。

  有了建盏品茶,会感受到水是甘润顺滑的,茶是饱满的,暗香涌动。加上能长时间保温,提高茶汤的碱度,以保证茶的口感更好,并能刺激和增强茶的香气,充分达到品茗茶香的效果和品尝极致的软甜口感。

  建盏所用的坯体,是含铁量高达百分之八的有色黏土,甚至连釉料都是含铁量很高的天然矿石,建盏的高铁含量在使用过程中可连续释放二价铁离子,还可吸收水中易被人体吸收的氯离子,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。 能预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经系统,起到缓解作用。 除了平衡内分泌系统也有作用,可以吸附细菌,抑制细菌生活在环境中,起到杀菌作用。

  此外,建盏还有一定的保存防腐作用,从烧火,到泡茶,无处不能影响茶汤品质。所以建盏被盏友成为茶器之王也是有道理的,毕竟它在宋代也是当时的第一茶器。

  我们要明白,建盏不光是一只喝茶的工具,更是茶文化的一个载体,看上去是一个黑色的小茶盏,但它的设计到成品,都有很多工艺存在其中。

  现在,中国茶文化已经渐渐复苏,建盏也开始被人们重视,这其中的妙处,需要朋友们慢慢体会。

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