茶壶中的紫砂壶是个另类，不论供春、西施还是其他壶型，一概称为紫砂壶，买壶大多也以紫砂壶为代称，可见紫砂壶的地位之高。而今天喝茶，流行的是用建盏喝茶，如何把两样结合起来，也是一门学问。
建盏和紫砂壶喝茶方式
紫砂壶配合建盏的主要难点，是大小不匹配，就和组装时发现零件型号不匹配一样，因为它们的年代不同，当时的需求也不一样，型号当然对不上。紫砂壶的容量应该在150cc到200cc之间，大一点的300甚至500cc的都有，而建盏的容量一般在200cc到250cc之间，可以说除非刻意购买大容量的紫砂壶，否则紫砂壶和建盏差不多一壶只够一盏。紫砂壶相应的紫砂杯的容量，一般是紫砂壶的四分之一或五分之一，这个大小刻意分茶，也可以细品，换成大号的盏则比较尴尬。
让两者配合的关键，在于调整喝茶的习惯。紫砂杯的容量小，是因为小杯散热方便，紫砂壶里的茶水一般都是开水泡茶，倒在小杯里很快就能散热，这样就能较快喝到嘴，而不需要长时间的等待。而建盏的盏壁厚实，可以吸收更多的热量，倒入热水后盏胎会迅速吸收水中的热量，让茶水迅速变温。如果用紫砂壶给建盏倒茶，也不需要等待多久就能喝到。
等待的时候可以做什么呢?清洗茶壶，倒完茶后将茶叶取出，然后进行护理，可以避免绝大多数问题。紫砂壶出现异味，基本都是忘记及时清理茶叶和残留的茶水导致的，养成倒完茶及时处理的习惯，有利于紫砂壶的保养。擦拭放好紫砂壶的时间，一般需要三五分钟即可，此时建盏的水温刚好适合饮用。
紫砂壶适合泡红茶，因为红茶不需要担心茶叶在壶里被焖熟，并且味道香醇适合养壶。但是红茶并不适合所有种类的建盏，观赏红茶的茶汤也是一种乐趣，而建盏和紫砂壶都是不透明的深色瓷器，不方便观察茶汤。这里有一种别样的思路，釉色选择观赏性最好的曜变或者兔毫，器型选择釉面宽大的撇口盏或者敞口盏，在光线充足时，红茶和釉面结晶熠熠生辉，虽然少了观察茶汤的乐趣，但也别有一番美感。
可以预见的是，这两种茶具虽然工艺不同，但都会被市场所认可，如何配合喝茶在今后会出现更多答案，动手实践去发现最适合自己的方式，这一过程也是一种乐趣。
