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建盏的功效与好处有哪些,为什么人们都使用建盏喝茶

发布日期:2020-07-28 16:34:21 阅读次数: 编辑作者:宋韵建盏
[导读]:并不是所有人都在用建盏喝茶,但只要是尝试过使用建盏的人,大多会继续使用建盏,之所以能被这么多人认可,离不开 建盏的功效与好处 。 会经常用的第一个理由当然是用起来舒服...

  并不是所有人都在用建盏喝茶,但只要是尝试过使用建盏的人,大多会继续使用建盏,之所以能被这么多人认可,离不开建盏的功效与好处

建盏的功效与好处

  会经常用的第一个理由当然是用起来舒服,就好比智能机慢慢淘汰了传统手机一样,用起来更舒服更方便,那么当然会选择更舒服的那一方。而建盏的舒服,是因为我们的日常习惯需要建盏这样的茶具。大多数人都不是书香门第出身,我们生活的时代也不是文人之风盛行的宋朝,很多人都缺少“品”的习惯,这不是贬低,而是在品茶喝酒的时候,很少有人即使使用大杯,也能维持一口杯一样的品,20、30cc的一口杯式喝法并不符合我们的习惯。但是杯也不是越大越好,如果不是特殊情况,一般两三百cc的普通玻璃杯我们也是两次左右喝完的,这一分量已经足够解渴,只有饭局上我们才会习惯性的一饮而尽。不同于饭局上的酒水饮料,那些饮品大多是冰镇或者常温,而品茶的习惯我们倾向于温茶,温度太低会影响口感。

  所以我们习惯上不能用太小的杯,大多数人没有小口啜茶的习惯;但也不能太大,分多次喝茶后面的凉茶口感并不好。这就是建盏的第一个好处,大小适宜,中等大小的建盏容量在150-200cc,属于两口喝完的水平,完美符合现在的饮茶习惯。而对于偏爱一口杯的人,也不乏选择小型盏的情况,那么建盏还有什么好处呢?

  建盏的美观性是很多人选择它的第二个理由,这里有俗套但是在理,只要一个人的审美比较固定,选择相对更美的一方就是必然,建盏的胎底有古朴的质感,而釉面因为烧制方式的关系不仅盏内外都有纹理,而且每个盏的釉面都是独一无二的。寻常杯具的内侧处于技术难度和安全性的考虑,一般是不会做修饰的。而寻常茶杯虽然质感不错,但是在外观上不如建盏优秀。杂色釉这类单色釉面,和视觉效果极佳的曜变盏,让建盏爱好者可以根据自己的审美习惯选择最养眼的釉色,因此在美观性上建盏独领风骚。

  最重要的还是建盏的功效,建盏因为很铁量高,铁胎在烧制后有一定程度的磁化反应,具体表现就是,当使用建盏喝茶时,铁胎会少量吸附水中的金属元素,起到软化水质的作用,这个效果不是味蕾极其敏感的人可能感受不到,但是反过来讲,使用建盏更不容易感觉口感糟糕,这也是使用建盏的重要理由。也因为这些理由,用过建盏的人都偏爱建盏,建盏没有什么神奇的功能,但必定是最适合每个人的茶具。

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