建盏功效
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建盏喝酒的功效,建盏能用来喝酒吗

发布日期:2020-09-05 10:56:34 阅读次数: 编辑作者:宋韵建盏
[导读]:建盏是茶具,但是如果只能用来喝茶,对于有些朋友来说有点麻烦。随便买个玻璃杯也能装茶倒水两不误, 建盏喝酒有什么功效 ,是否可以用来喝酒? 建盏喝酒有什么功效 1、 建盏喝啤...

  建盏是茶具,但是如果只能用来喝茶,对于有些朋友来说有点麻烦。随便买个玻璃杯也能装茶倒水两不误,建盏喝酒有什么功效,是否可以用来喝酒?

建盏喝酒的功效

建盏喝酒有什么功效

  1、建盏喝啤酒的功效。一般的标准玻璃杯也就是250ml左右的容量,如果是大盏的话容量应该也差不多,不存在多喝少喝的问题,如果身边的朋友质疑你的诚意,不妨给他演示一下手里的建盏能装多少酒。啤酒的另一个特点是啤酒沫,啤酒出沫的多少确实能看出啤酒的质量和特点,但是如果操作不当,沫消下去后只剩小半杯,多少有点尴尬,别只看啤酒沫有多好,沫消下去之后那些成分也是在啤酒里的,除非喝啤酒只喝沫,否则喝下去的都一样。

  啤酒沫的形成,是因为倒入时将空气压入啤酒中,因此形成了大量小气泡。很多朋友应该注意过,酒杯倾斜并且贴近酒瓶的时候,生成的啤酒沫比较少,这就是减小空气的接触面积的作用。建盏的形状比较像碗,与空气的接触面积更大,因此再倒入啤酒的时候排出空气更容易,生成的啤酒沫也就更少。因为生成的沫少,大小上一般也偏小,会很快就消散。除了喜欢啤酒沫的朋友不太适合以外,用建盏喝啤酒都能获得相对比较好的体验。

  2、建盏喝红酒的功效。像葡萄酒这样的果酒,品尝的时候更强调一个意境,高脚杯搭配红酒也是很多人对于“上流社会”的固有印象。要用高脚杯是因为红酒对于温度的要求比较苛刻,高脚可以让手掌温度不会影响红酒的温度,这样可以最大限度地保留红酒的口感。另外透明的高脚杯可以观察红酒的颜色,让酒液挂在杯壁上闻香味,这是高脚杯流行的原因。

  古人对于美感也是有讲究的,“葡萄美酒夜光杯”,这等意境足以说明,审美已经是品酒的一部分。建盏的釉面纹理花样繁多,倒入红酒后的液面也有独特的美感。另外建盏的盏壁比较厚实,即使用手直接触摸盏壁也不会影响红酒的温度。建盏喝红酒,重点在于观赏酒面的美感。

  3、建盏喝白酒的功效。关于喝酒的习惯,有个词叫“推杯换盏”,讲述的就是喝到兴头上相互敬酒的场面。古代的酿酒技术有限,没什么高度数的酒,现在的高度数酒可不适合那么喝。酒桌上对于用什么杯其实没什么讲究,但是却普遍倾向于大口径的碗状器皿,这样干杯的时候不容易洒出来,并且不需要手掌环握也能拿稳。建盏喝白酒并没有什么功效,但也不会有什么问题,建盏只是一个器皿,最适合的是喝茶不假,可拿来喝酒又有何不可?

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