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紫砂壶与建盏的区别有哪些,购买时分别要注意什么

发布日期:2020-09-12 16:48:55 阅读次数: 编辑作者:宋韵建盏
[导读]:别看着两个都是喝茶用的茶具,因为使用方式不同,要注意的事项也不一样,在购买时也就马虎不得,如果错买了不合适的,未免有些给自己添堵。 建盏和紫砂壶的区别 先看容量大小...

  别看着两个都是喝茶用的茶具,因为使用方式不同,要注意的事项也不一样,在购买时也就马虎不得,如果错买了不合适的,未免有些给自己添堵。

紫砂壶与建盏的区别有哪些

建盏和紫砂壶的区别

  先看容量大小。容量其实是选茶具的第一点,两者的常规容量都是150cc-200cc,但是要注意的是,紫砂壶作为茶壶,一般泡茶的习惯都不是一壶只倒一杯茶,都是分成四五杯的,也就是常见的一口杯作为茶杯,按照一壶一杯的用法,紫砂壶的保养又比较麻烦,就有点折腾人了。建盏的容量和平时常用的水杯差不多,如果用玻璃茶壶等现代茶壶的话,一壶茶可供多人享用,也可慢慢品味,从习惯上来说会更顺手一些。

  用紫砂壶配合一口杯比较麻烦,配合正常大小的茶杯则要考虑喝什么茶。紫砂壶的泥料性能各不相同,比如朱泥吸热快,更适合普洱、乌龙等需要发散香气的茶。不同茶叶严格来说冲泡技艺略有区别,如果想要泡出最好的效果,就要在壶上下功夫,不同壶的蓄热能力不同,泡茶时的细节也略有不同,很多品茶的人都收藏了多个紫砂壶,就是为了泡不同的茶。

  建盏在这方面的区别小得多,盏胎使用的是统一的泥料,也就是建阳的含铁泥料,根据烧制目的的不同,再补充不同剂量的普通白泥。建盏是茶杯而不是茶壶,没有保存香气的神奇功效,用料的区别仅仅是散热速度的快慢,这个区别不结束温度计根本感觉不到,基本可以理解为没区别。

  买紫砂壶还要注意喝茶习惯是否适合使用,茶中含有利尿排毒的茶多酚,排毒有利于健康,但是利尿就说明我们不能只喝茶,还需要正常喝水,补充每日所需的水分。紫砂壶需要注意防霉,处理不当的话体验会直线下降,如果是办公室使用紫砂壶,不仅需要准备壶和小杯,还需要准备喝水的水杯,并且养成良好的使用习惯。

  建盏的使用简单得多,不需要注意清洗防霉也可以,如果只是搭配普通的玻璃壶的话,对于平时的清理也没有要求。这两者的区别主要是适合的工作环境不同,有的工作可不适合慢条斯理的打理紫砂壶,这种时候建盏是更好的选择。

  两者在购买的审美上也有区别,买紫砂壶主要是看壶型和色泽,壶上的浮雕画美观,但绝不是优先选择的理由。紫砂壶的从业者都是先学烧壶再去钻研艺术,分心二用必然难以兼顾,壶上的字画虽然美观,却也达不到艺术的层次,决定美观与否的还是整体是否合心,然后才是字画等细节是否顺眼。

  建盏正好反过来,不看色泽也不太看器型,釉色是选购的主导因素。盏胎的用料是根据烧制的目标而调整的,不能为了看起来更白或者更会而改变用量,一个盏的釉色决定了盏胎的颜色。器型上也没有多少讲究,茶杯不同于茶壶,茶壶的拿放只需要握紧壶把,壶型搞创新也不影响使用的手感。茶杯如果设计得奇形怪状,对手感的影响非常明显,特别是茶杯盛放的是热茶,拿不稳的话后果严重,所以建盏很少在器型上搞创意。相应的建盏在釉面上的创新非常多,这也成了现在建盏的标志。

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